电热水器按水流方式可分为贮水式电热水器和快热式电热水器。贮水式电热水器使用功率小，适合我国的供电现状，家庭一般选用贮水式电热水器。快热式电热水器可连续供应热水，只需很短的预热时间，但使用功率较大，家庭供电线路和电能表承受不了，家庭不宜使用。因为电热水器是在不断电的情况下，并且在非常潮湿的环境下使用。所以，在选用电热水器首要考虑的是安全质量。其次是选择适宜自己使用的规格款式。因此，在选用家用电热水器时，应注意以下几点：
    (1)应选购名优产品，并且标有电工长城安全标志的产品。
    (2)选电热水器关键是看内胆，内胆的材料与厚度、焊接工艺决定其寿命。不锈钢内胆虽然耐腐蚀，但难焊接，寿命短（一般为2年），目前基本被淘汰；搪瓷内胆和钛金内胆技术含量较高，被专业热水器厂家普遍采用。
    (3)为保证人身安全，应选择有漏电保护器、自动温控装置、过热保护装置、过压保护装置、防干烧装置等多重保护功能的电热水器。
    (4)选择适合于自己家庭容量和功率的电热水器。并要考虑家庭供电线路和电能表是否承受得了。
    (5)应选择有安全可靠接地系统的电热水器。一旦电热水器漏电，剩余电流动作保护器应立即动作，避免造成人身触电事故。

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