一般电饭煲关键由发烫盘、限温器、隔热保温电源开关、杠杯电源开关、过流保护电源开关丶过流保护电阻器、显示灯、电源插座等构成。

　　如图所示②所显示，是电饭煲电源电路图。在其中k1为磁瓦式限温电源开关，k2为电阻带保溫电源开关，R为电加热盘里管形电热材料，T为热溶式过热保护装置，R1.R2为功率电阻，L1为做饭标示鲜红色氖灯，L2为隔热保温标示淡黄色氖灯。

　　电饭煲的奇妙作用，就取决于K1、K2两个电源开关的用途。

　　电源插头插进电源电路，合闭K1以前，你能见到绿黄两显示灯更替发亮。内锅溫度较低，电阻带电源开关K2全自动接入，L2环路被短路故障，黄灯L2没亮，绿灯亮，且R发烫。当内锅溫度做到70一80℃时，k2全自动断掉，因为R《《R1，L1环路被R短路故障，绿灯L1灭掉，L2环路与R串连，黄灯发光。

　　因为R2电阻值非常大，因此 ，流过L2、R2、R、T控制回路的电流量不大，R耗费的电磁能非常少，内锅溫度减少。当环境温度小于70℃时，K2再自主接入。这般循环系统，内锅温度维持在70一80℃中间，饭煮不太熟。

　　拿手按一下磁瓦式限温电源开关k1，这时L2环路被短路故障，黄灯L2没亮，L1环路与R串联，绿灯L1亮且R持续发热。当内锅溫度做到100℃时，内锅中的水气化完。饭煮开后，K1全自动断开，好似K2全自动断开一样的大道理，开展上一段剖析中的循环系统，白米饭溫度始终保持在70一80℃范畴。一旦磁瓦式限温电源开关K1失效，内锅溫度过高时，热溶式过热保护装置T将充分发挥，使控制电路断掉。

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