温度外表的挑选应当依据技能的央求来挑选。在选用前要深化了解技能进程，如被测方针的温度改动方案、改动快慢；被测方针的物理和化学性质，设备地址和环境条件怎样；温度参数是不是酒席闪现仍是需求远传等。
温度外表的挑选准则大致是：丈量温度在500℃以下的现场外表，精度央求较高时，能够挑选液体温度计；央求就地会集时，可挑选压力式温度计；一般场合挑选双金属温度计。需求远传和操控时，应当挑选热电阻和热电偶，丈量温度在-200～400℃时可挑选热电阻，丈量温度在0-1600℃时，应当挑选热电偶。非触摸丈量时，可挑选红外、光电温度外表。

温度外表的精度要依照技能出产所容许的最大丈量过错来断定。如某被测温度为120℃，技能央求丈量精确度为1.5%，现将技能容许的丈量过错核算如下：△=t×1.5%=120×1.5%=1.8℃；假定挑选1.0%精度、量程0-150℃的温度外表，则其最大容许过错为△=t×1.0%=150×1.0%=1.5；从核算得知，该温度外表的过错为1.5℃，能够满意技能的丈量央求。
温度丈量精确度不只与外表的精度有关，还和外表的量程有关。在精确度一样的状况下，量程纷歧样的温度外表其必定过错也是纷歧样的。如要丈量120℃的温度，挑选精度均为1.0级但量程纷歧样的两支温度外表，一支量程为0-150℃，另一支量程为0-400℃，看来挑选量程1-150℃的外表更合理。所以在挑选外表量程时，关于一样精度的外表应尽量挑选丈量上限与被测温度邻近的量程。但也要思考到外表的安全，所以一般运用的测温方案一般为满量程的30%-90%较妥。温度外表的类型、出产厂家不要选太多，以便于设备、运用、修补、沟通。
关于如今广泛运用的智能闪现操控仪，因为在现场设定有关的参数，其输入信号、量程、小数点等可组态，精度一般为0.5%或0.2%，具有很大的活络性和适用性，故能够不收上述央求的绑缚。

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