1.电源线的两端应按规则接妥，要插实，防止虚接打火，烧坏开关或引火，有恒温设备的则把开关放在基地或所需的方位。一般开端时放在“高温”档，水烧开后，则可放在“保温”档。

　　2.非恒温式的应留神锅的温升，不能烧干锅。如需求铲除锅中的水，应先断掉电源并稍冷却后再放出锅内的水。由于尽管断了电，但底部烧盘的温度仍很高，有烧坏锅底的或许。

　　3.不要用湿手摸电火锅，更不要一手摸电火锅，另一手去摸水龙头。假定漏电，就有触电的风险。

　　4.应坚持电火锅和插头的清洁，每次用后，应清洁并用干布擦干，防止生油垢。如生油垢，可用去污剂擦洗洁净，切忌将电火锅放入水中清洁，不然，水将浸入内部，构成漏电事端。

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