本文介绍了烤鸡的做法不用烤箱，包括使用炉灶、炭火、电饭煲等多种方法。通过对每种方法的阐述，帮助了解如何在家中制作美味的烤鸡。

使用炉灶

炉灶是制作烤鸡的常见工具之一。将鸡肉切块并腌制，然后在平底锅中加热油，将鸡块放入锅中煎炸至金黄色。接下来，将锅放入预热好的烤箱中，用中小火烤制20-30分钟，直至鸡肉熟透。取出鸡肉，撒上调料即可享用。

使用炉灶烤制的烤鸡，鸡肉外酥里嫩，口感香脆，是一种简单又美味的做法。

使用炭火

炭火烤制的烤鸡有着独特的烟熏味道。将鸡肉切块并腌制，然后将炭火炉点燃，待火势大时，将鸡块串在烤架上。将烤架放在离火源适当距离的位置，用锡纸覆盖住鸡肉，以保持湿润。翻转鸡块，保持火力均匀，直至鸡肉熟透。取出鸡肉，撒上调料即可享用。

使用炭火烤制的烤鸡，独特的烟熏味道使得鸡肉更加美味可口。

使用电饭煲

电饭煲是一种便捷的烤鸡工具。将鸡肉切块并腌制，然后将电饭煲插上电源，选择烘烤模式，预热3-5分钟。将鸡块放入电饭煲内，关上盖子，烤制20-30分钟，直至鸡肉熟透。取出鸡肉，撒上调料即可享用。

使用电饭煲烤制的烤鸡，不仅简单方便，而且鸡肉保持了原汁原味，口感鲜嫩。

烤鸡的做法不用烤箱有多种选择，包括使用炉灶、炭火、电饭煲等方法。每种方法都有其独特的特点，可以根据个人喜好选择适合自己的烤鸡方式。无论是外酥里嫩的炉灶烤鸡，还是烟熏味浓郁的炭火烤鸡，亦或是便捷实用的电饭煲烤鸡，都能为我们带来美味的享受。

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